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MODUS Consult AG

MODUS FOODVISION für die Lebensmittelindustrie

von MODUS Consult AG

MODUS FOODVISION ist Certified for Microsoft Dynamics NAV (CfMD) und bietet umfang­rei­che spezi­fi­sche Erwei­te­run­gen und Funk­tio­nen für die Nahrungsmittel und Genuss­mit­tel­in­dus­trie (Food). Im Focus steht die lang­jäh­rige Erfah­rung und zahl­rei­che Refe­ren­zen und die rich­tige Bran­chen­lö­sung zur Abde­ckung der indi­vi­du­el­len Anfor­de­run­gen.

Hierzu gehö­ren:
Verkauf & Einkauf
- Tele­fon­ver­kauf (Stan­dard­be­stel­lung)
- SET- und Displa­y­ab­wick­lung
- Mobile Kommis­sio­nie­rung
- Außen­dienst­an­bin­dung (Vertre­ter)
- LEH Abrech­nun­gen (Zentral­re­gu­lie­rung, Boni, EDI,
Rabatte, Preise...)
- Touren­pla­nung
- Leer­gut­ver­wal­tung
- Entsor­gungs­ab­rech­nung (DSD, Interse­roh, ARA, etc.)
- lebens­mit­tel­spe­zi­fi­sche Kommis­sio­nier­kon­zepte
(Pick­re gal, Frische, mehr­stu­fig usw.)

Produk­tion & Lager
- Lager­hal­tung in mehre­ren Einhei­ten
- Schwund- und Losgrö­ßen­be­rech­nung
- Prozess­steue­rung
- Grafi­scher Leit­stand

Char­gen­ver­wal­tung
- Partie­ver­fol­gung
- Char­gen­verfolgung
- Trans­pa­rente, durch­gän­gige Rück­ver­fol­gung

Betriebs­da­ten­er­fas­sung & Steue­rung
- SPS
- Waagen / Rohr­bahn
- FOM
- Tempe­ra­tur / PH Werte / Feuchte
- Preis­aus­zeich­ner (Voll- / Halb­au­to­mat)
- Mobile Scan­ner
- Maschi­nen­da­ten­er­fas­sung
- RFID (Radio Frequency Iden­di­fi­ca­tion)
- Barcode- und Etiket­ten­er­stel­lung (Kunden-,
Schmu­cke­ti­ket­ten, EAN128,Karto­ne­ti­kett, NVE,
Palet­ten usw.)

Quali­täts­si­che­rung
- Produkt­spe­zi­fi­ka­tio­nen
- Inhalts­stoffe
- Prüf­auf­träge
- Liefe­ran­ten­be­wer­tung
- MHD-Verwal­tung (Absatz, Lager, Auszeich­nung,
Planung, etc.)
- Gefah­ren­ana­lyse nach HACCP (Verfah­rens­pla­nung,
Arbeits­an­wei­sung, Arbeits­gänge,
Maßnah­men­steuerung) und GMP Richt­li­nien
- Unter­stüt­zung bei Zerti­fi­zie­rung (IFS, BRC, ISO, etc.)

Control­ling
- Deckungs­bei­trags­rech­nung
- Rezep­tur­kal­ku­la­tion (Vor- / Nach­kal­ku­la­tion)
- Kalku­la­to­ri­sche Kosten mit Rück­stel­lung

weiter Bereiche
- Conve­ni­ence
- Fleisch und Fisch
- Getränke und Molke­rei­pro­dukte
- Brot- und Back­wa­ren
- Süßwa­ren
- Food
- Genussmittel

Referenzen
Andech­ser Molke­rei Scheitz GmbH
Eggel­busch GmbH & Co.​KG
Kühl­mann GmbH & Co.​KG
Laschin­ger Aqua Group
Mersch­b­rock-Wiese Gewürz GmbH
PETRI-Fein­kost GmbH & Co.​KG
Ludwig Wein­rich GmbH & Co.​KG
Windau GmbH & Co.​KG
Niet­feld Fein­kost GmbH
Flei­scher-Dienst Braun­schweig eG
Mehlig & Heller GmbH
KLÜM­PER GmbH

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